苏州实验室核磁共振仪

低场核磁共振波谱仪主要由5个部分组成。1、磁铁:它的作用是提供一个稳定的强度高磁场，2、扫描发生器：在一对磁极上绕制的一组磁场扫描线圈，用以产生一个附加的可变磁场，叠加在固定磁场上，使有效磁场强度可变，以实现磁场强度扫描。3、射频振荡器：它提供一束固定频率的电磁辐射，用以照射样品。4、吸收信号检测器和记录仪：检测器的接收线圈绕在试样管周围。当某种核的进动频率与射频频率匹配而吸收射频能量产生核磁共振时，便会产生一信号。记录仪自动描记图谱，即核磁共振波谱。5、试样管：直径为数毫米的玻璃管，样品装在其中，固定在磁场中的某一确定位置。整个试样探头是迅速旋转的，以减少磁场不均匀的影响。低场核磁共振波谱仪可以用于化学教学。苏州实验室核磁共振仪

低场核磁共振波谱仪现已在食品分析中起到了相当重要的应用。核磁共振波谱仪可以分析食品中水分含量、分布和存在状态的差异及对食品品质、加工特性和稳定性的影响；是取代油脂质量控制实验室中采用固体脂肪指数(SFI）分析方法是可行的、有潜在用途的仪器分析方法，并且已经形成了国际标准；核磁共振波谱仪可用于研究食品玻璃态转变；可解析碳水化合物的结构，包括糖残基数目、组成单糖种类、端基构型、糖基连接方式和序列以及取代基团的连接位置；研究淀粉的颗粒结构、糊化凝沉的特性和动力学、分子迁移、变性淀粉取代度测定等。成都实验室核磁共振仪批发核磁共振仪是一种生物磁自旋成像技术。

核磁共振仪的结构：射频发射器，产生一个与外磁场匹配的射频频率，提供能量是自旋核从低能级跃迁到高能级。相当于光谱仪中的光源。测定的自旋核不同，射频发生器不同在7.0463T的磁场中，对1H射频发生器应产生300MHz电磁波，而对13C，应产生75.432MHz的电磁波。射频接收器，接收携带样品核磁共振信号的射频输出，并传送到放大器放大。相当于光谱仪器中的检测器。探头，样品管座、发射线圈、接收线圈、预放大器、变温元件。低场核磁共振波谱仪可以快速无损进行蛋白、脂肪、脂肪酸和水分等指标的快速测量。

低场核磁共振波谱仪应用在哪些地方？在众多应用领域之中，食品农业应该是低场核磁共振技术应用比较普遍的领域了，从国家标准的油料种子含油含水率的测定及固体脂肪含量SFC测定，再到农产品、果蔬、畜肉、海产品、乳制品等等，低场核磁共振技术都有应用。如果问低场核磁共振技术是用来研究什么的，用一个词来总结就是“水分相态”，水分相态将之前大家对水分的研究（之前主要是含水率、水分活度等）扩展到了水分存在状态。生命科学领域可是核磁共振的老本行，是不是在磁共振成像中选择磁场越高的仪器较好呢？答案是不一定的，毋庸置疑场强越高图像越清晰，但是核磁共振成像主要是看成像的清晰度和对比度。低场核磁共振波谱仪是一种重要的分析测试工具。

低场核磁共振主要是指磁场强度比较低的核磁共振仪器。低场核磁共振技术应用领域非常普遍，而且还处在不断拓展之中，低场核磁共振技术主要基于四个方面进行样品分析与检测：（1）基于信号幅值的分析检测；（2）基于图像(信号二维分布)的分析检测；（3）基于弛豫时间的分析检测；（4）基于扩散系数的分析检测。低场核磁共振技术在食品农业、地质勘探、石油化工、生物医药、材料科学等诸多方面体现出越来越普遍的应用，成为一种重要的分析测试工具。低场核磁共振技术主要检测为H质子，也可以用于F信号测试。苏州实验室核磁共振仪

低场核磁共振现象来源于原子核的自旋角动量在外加磁场作用下的运动。苏州实验室核磁共振仪

低场核磁共振波谱仪的技术原理是什么？低场核磁共振技术主要检测为H质子，也可以用于F信号测试。含H样品经过特定频率的射频激励后，产生核磁共振信号。H核磁共振信号对应有T1、T2两个主要参数，通过测试T1、T2弛豫时间并进行建模，可用于食品、农业、石油勘探、聚合物、固体脂肪含量…多方面研究。已有多种方法形成国际标准和行业标准方法。低场核磁共振由于其设备成本较低，研究使用门槛相对较低，应用领域非常普遍，且处于不断拓展之中。由于核磁共振分析技术具有速度快、精确度高、一次测量可获得多个参数、对样品无损耗、样品制备简单、对操作人员的健康和环境无影响等诸多优点，因此许多原来采用其他传统检测方法的应用目前都在探索采用核磁共振技术进行。苏州实验室核磁共振仪

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